Retículo Endoplasmático - Vacúolos - Complexo de Golgi

O hialoplasma

Também chamado citoplasma fundamental ou ciclossol, o citoplasma que fica entre a membrana plasmática e o núcleo, é preenchido por um líquido, o citossol, formado por água com substâncias dissolvidas. Quimicamente, o hialoplasma é formado por água e moléculas de proteína, formando uma dispersão que os químicos denominam coloide. A abundância de água no hialoplasma facilita a distribuição de substâncias por difusão, como também a ocorrência de inúmeras reações químicas.

No citossol, também estão mergulhados, sem posição fixa, vários tipos de organelas, corpúsculos diminutos que desempenham funções especiais, como se fossem os órgãos da célula.

Retículo endoplasmático

No citossol das células eucariotas existe uma grande rede de canais e bolsas formadas por membranas semelhantes à do plasmalema (membrana plasmática). Essa rede de canais e bolsas forma o retículo endoplasmático. Existem dois tipos de retículos: rugoso ou granular e liso ou agranular.

O retículo endoplasmático rugoso (RER) é constituído por um conjunto de bolsas membranosas que apresentam ribossomos aderidos à sua superfície externa, daí o aspecto granuloso. O retículo endoplasmático liso (REL), por sua vez, é formado por um conjunto de túbulos membranosos que, como não apresenta ribossomos, apresenta um aspecto liso ao microscópio eletrônico. O RER e o REL são interligados e a transição de um para outro é gradual.

O ribossomo é composto de RNA do tipo ribossômico e proteínas. Cada ribossomo é formado por duas subunidades ligadas entre si, sendo uma delas maior que a outra. Os ribossomos podem ser encontrados soltos no citossol ou ligados ao retículo endoplasmático.

É comum a associação entre vários ribossomos livres do citossol; quando isso acontece o conjunto formado chama-se polirribossomo. Os polirribossomos são formados sempre que está acontecendo síntese de proteínas.

Os ribossomos são responsáveis pela síntese de proteínas, tanto aqueles que estão livres no citossol  quanto aqueles que estão associados ao retículo endoplasmático.

Funções

O retículo endoplasmático funciona como uma grande rede de distribuição de substâncias no interior da célula. Tais substâncias podem percorrer o interior da célula sem se misturarem com o citossol.

O retículo endoplasmático liso (REL) é responsável pela produção de lipídios e fosfolipídios como os glicerídeos e a lecitina. A fabricação de hormônios esteroides a partir do colesterol, também é feita no retículo endoplasmático liso (estrógenos, testosterona). Outras funções do retículo endoplasmático lisoestão ligadas a desintoxicação do organismo (células do fígado) e armazenamento de substâncias: água, açúcares, pigmentos e sais (regulação osmótica). 

O retículo endoplasmático rugoso (ergastoplasma)(RER) por possuir ribossomos é responsável pela síntese de proteínas da célula, além de executar as funções do REL. As proteínas produzidas pelo RER são transportadas até o complexo de Golgi pelo REL.

Vacúolos

Vacúolo é um envoltório membranoso, com coisas dentro, maior que as vesículas do retículo endoplasmático. Ele pode ser de diversos tipos e desempenhar diferentes funções.

Protozoários de água doce apresentam vacúolos contráteis ou pulsáteis que eliminam o excesso de água do citoplasma através da membrana plasmática por movimentos de contração. Essa água em excesso entra na célula por osmose, visto que o citossol desses protozoários é hipertônico em relação à água em que vivem.

Amebas são protozoários que englobam partículas alimentares com seu próprio "corpo" - fagocitose. A partícula fica contida em uma bolsa formada pelo pedaço da membrana plasmática que entrou com ela. Forma-se, assim, um vacúolo digestivo.

Em plantas, o vacúolo central das células é um saco grande, que pode estar mais ou menos cheio de líquido. A água em excesso absorvida pela planta vai para o vacúolo central, que aumenta de volume e pressiona o citoplasma. Este, por sua vez, pressiona a parede celular, que se estica um pouco, mas resiste à pressão. As células, então, ficam túrgidas, bem cheias e durinhas, e assim também ficam os ramos da planta. Se faltar água, os vacúolos perdem água e diminuem de volume.

Sumário

- O hialoplasma
- Retículo endoplasmático
- Vacúolos
- Complexo de Golgi
i. Secreção da célula de ácino pancreático
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